こんばんは、歯科助手の大谷です。

昨日は寒かったですね(-“-)　そして雪！！　今年は雪が多いですね!(^^)!

それに比べて今日の最高気温は１４℃で、なんと沖縄と同じ気温ですよ（●＾o＾●）

暑いのか寒いのかよくわからないですね。

たくさん食べてたくさん寝て、体調管理気をつけましょう(*^_^*)

さて、今日は唾液についてです。

まずはじめに、１日に分泌される唾液の量はどれくらいでしょうか？

・・・・・・実は1.5リットルも分泌されています！！　

予想よりも多いのではないでしょうか？　私も最初に聞いた時はびっくりしました。

そして、成分の９９.４％が水分で、中性です。

次に働きですが、

１．食べ物のカスをキレイに洗い流す。

２．胃の消化を助ける。　→　消化酵素のアミラーゼが含まれているので、

　　　　　　　　　　　　　　　　　咀嚼により食べ物と混ざることで消化を助ける。

３．虫歯の予防。　　　　 →　重炭酸が含まれているため、エナメル質を溶かす酸を中和させる。

また、ガンや生活習慣病を誘発するとされる活性酵素を除去する酵素も

唾液に含まれているそうです。

みなさん唾液を多く分泌させる方法ご存じですか？

それは、お食事のときにゆっくりと良く噛んで食べることです。

今は軟らかい食べ物が増え、あまり噛まなくても飲み込めてしまいますが、

それにより唾液の分泌量が減ってしまいがちです。

少なくても３０回は噛んで食べるように心がけましょう(^o^)丿