こんにちは!衛生士の山本です。
今日はよく噛んで食べることのメリットを
お話しします。
歯周病は、生活習慣病のひとつです。
予防や進行防止のためには、
なるべく多種類の食品を摂取して、
栄養バランスのとれた食生活を心がけることが大切ですが、
よく噛んで食べることも大切なことです。
食生活の欧米化などにともなって、日本人が食事のときに
噛む回数は、大幅に減少したといわれています。
よく噛むことは、
・歯周組織の強化
・唾液がでる（口の中の汚れをながす）
・脳に刺激がいくので、ボケの防止になる
といったメリットがあります。
よく噛まないと、満腹中枢に刺激が伝わりにくく、
肥満の原因になったりもします。
わたしは、カレーライスは飲み物だと思っていたくらい、
あまり噛まずに食事をしていましたが、
最近ダイエット兼ねて、よく噛むようにしています。笑
30回は噛んだほうがいいみたいですよ～!
では、今週も一週間がんばりましょう～
